Consiste en arroz cocinado con pollo, en presas o desmechado, verduras (morrón, pimentón, zanahoria, apio, cebolla), y sazonado con especias (laurel, tomillo, ajo )

Salsas:
salsa rosa
salsa roja

Queso Pategras
Jamón cocido
Jamón crudo (con costo adicional)
Escabeche de Berenjena
Fiambre de arrollado de carne
Papas fritas
Maní
Aceitunas

Medallón de carne de 180 gr. con jamón, queso, lechuga y tomate, acompañado de papas fritas.

Crema helada sabor americana, con base de galletita dulce sabor cacao, relleno con galletitas molidas de cacao y dulce de leche con cobertura de chocolate

Es un helado que combina crema americana y crema helada de chocolate, con un corazón de dulce de leche repostero. Está cubierto con baño de repostería y crocante de maní.

Helado de crema americana y dulce de leche, cubierto con baño de repostería.

Palito helado de agua o crema con pulpa de frutilla.

Crema helada durazno a la crema.

Rellenos con dulce de leche, con baño de chocolate amargo o chocolate blanco

Boldo
Rojo
Manzanilla
Cedrón
Verde y Citrus
Verde
Mosqueta y Manzana
Tilo

A partir de la Naturaleza, el Medioambiente y la Biodiversidad les ofrecemos mermeladas caseras, realizadas con la producción de cosecha propia de nuestra huerta de Abbott.
Los sabores dependerán de la temporada del año.

Es una cerveza tipo lager.
Tiene un perfil suave y ligeramente amargo.
Es ideal para combinar con snacks o parrillas.
Se puede disfrutar sola.

Suaves aromas frutados y una leve nota sulfurosa.
Sabor equilibrado, con un toque de malta que aporta .dulzura y un leve amargor proveniente del lúpulo.
Cuerpo medio, con una carbonatación moderada.
Ideal para quienes prefieren cervezas menos intensas.

Es una cerveza de gran cuerpo, con carácter, robusta e intensa.
Se caracteriza por su espuma blanca, de poca consistencia al servirse en vaso, color amarillo pálido, cuerpo medio.
Su aroma es sutil, con notas de cereal y lúpulo.
Su sabor es ligero, con suave carbonatación y una gran presencia de malta.

De color rojo intenso. Sabor a frambuesas, ciruelas y vainilla. Textura suave y final muy sabroso.

Con una acidez justa deja en boca un picor agradable con un final reforzado por su paso por madera.

Color rojo rubí con leves notas tejas. Profundo y oscuro. Las lágrimas coloreadas formadas en la copa denotan una muy buena estructura. Especiado. Se destacan la pimienta y pimientos rojos asados, notas de humo, roble y tabaco. Intenso y persistente.
Sabor elegante y equilibrada con taninos maduros de gran presencia. Resaltan notas de frutas negras, especies y chocolate.

Agradable intensidad de color, joven. Aroma: Recuerda a mermelada de ciruelas, pasas de uvas, notas de chocolate, roble muy suave y armónico. Sabor: Taninos dulces, suaves. Armónico con percepción de roble y frutos maduros.

Elevada intensidad aromática. Encontramos notas especiadas, casis, clavo de olor y vainilla.
Es añejado en barricas de roble americano y francés por 9 meses.

Emilia Sauvignon Blanc, es un vino boca que se destaca por su frescura proveniente de la acidez del vino.

Se elabora con uvas 100% Malbec, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría en barrica, antes de ser embotellado. Tiene un color rojo rubí intenso.

Con aromas a frutas negras, pimiento rojo, vainilla y chocolate, ofrece una experiencia sensorial única.

Con estilo propio, Fond de Cave expresa carácter y sofisticación. Su larga trayectoria recorriendo un camino guiado por la valoración de la experiencia y el conocimiento han dado sus frutos entregando un vino de marcada intensidad y elegancia.
Varietal: Malbec: Viñedo: Maipú y Luján de Cuyo, Mendoza. Notas de Cata: Rojo púrpura con reflejos violáceos mermelada de cassis y ciruela con un sutil fondo de vainilla. Entrada voluminosa con taninos dulces. Persistentes notas de vainilla.
Ideal para acompañar carnes al horno de barro o también a la parrilla. También es un buen compañero de un chutney de ciruelas.

Un clásico entre quienes nos eligen desde un primer momento, este Sauvignon Blanc 100% originario de Agrelo a 1.030 m s. n. m. expresa a la vista colores de la gama de los amarillos verdosos, sutiles notas minerales y a frutos tropicales, su acidez es balanceada, su ataque amable y su final prolongado.

Los Árboles es la línea de vinos jóvenes de la bodega. De particular carácter amable y expresivos aromas, su nombre se debe a los álamos guardianes que protegen los viñedos del viento zonda proveniente de la cordillera.

De color amarillo dorado con reflejos verdosos. Aromas a fruta de carozo como durazno maduro, manzana y notas tropicales de ananá. Es un vino elegante y de gran suavidad en boca, untuoso y con buen balance, con un fino marco mineral en su final.

De un impactante color violeta. Nariz frutal destacando ciruelas, cerezas y notas florales que nos recuerdan a las violetas. Posee gran cuerpo y su vivaz estructura acentúa sus taninos intensos que se vuelven aterciopelados en el retrogusto.

Es intenso, con aromas de frutas de baya, muy fresco, fácil de beber y acorde para un sinfín de comidas cotidianas. La filosofía de la Bodega San Telmo es elaborar vinos para aquellos que valoran las tradiciones y abrazan con entusiasmo las marcas con historia.